USDA-ийн мэдээлснээр нэг дунд хэмжээний гадил жимсинд ойролцоогоор 105 калори, 27 нүүрс ус, 14 грамм элсэн чихэр, таван грамм эслэг, 422 мг кали агуулдаг байна. Гадил нь витамин С, витамин В6, магни, натри, мэдээжийн хэрэг кали электролит зэрэг бусад шим тэжээлийн гол эх үүсвэр юм.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Лорен Манакер "Хэрэв хэн нэгэн өдөр бүр гадил жимс идэж байвал энэ нь сайн зуршил. Кали багатай хоолны дэглэм баримталдаг эсвэл хэрэглэсний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ ихэсдэг хүмүүст энэ нь сайн сонголт биш байж магадгүй” гэв.
Банана нь нүүрс ус, элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тийм ч тохиромжтой хүнс бус аж. Нүүрс уснаас гадна банана нь эсийн болон булчингийн үйл ажиллагаа, зүрхний эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой электролит болох кали агуулдаг.
Манакер "Ерөнхийдөө эрүүл хүний хувьд өдөрт нэг гадил жимсний хоол идвэл гиперкалиеми үүсэх магадлал бага байдаг. Өдөр бүр нэг гадил жимс идэх нь тийм ч сайн биш ч, янз бүрийн жимсийг гадилтай ээлжлэн олон давуу талтай” гэжээ. Тэрбээр өдөрт идэж болох гадил жимсний хэмжээ нь өдөр тутмын хоолны дэглэмээс хамаарна. Гэхдээ нүүрс усаар баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүст энэ нь тийм ч сайхан санаа биш аж. Гэхдээ самрын цөцгийн тостой гадил жимсний смүүти, тэр ч байтугай гадил жимсний самартай талх зэргээр хүнсэндээ гадил хэрэглэж болох аж.
